有感情的地方才會有連結、才能深耕。
與自然共生共存、與地方共利共榮
秉持著理念出發,從餐廳食材到商品皆與地方職人、商家、農民合作,用最在地的食材才能做出最在地的味道。希望您在享用的同時,也能感受到這片土地的生命力,以及滿滿溫暖的人情味。
就算被說固執也只做對地方好的事。
我們深知想深耕在地就要了解、愛護,欣綠農園也持續在推動綠色議題,
並榮獲有機之心、特色農業旅遊場域認證、綠色餐廳指南等機構認可。
一起在農園裡展開冒險吧!
慢下來用五官感受、在這裡的任何發生。
濕地生態導覽
盡情奔跑探索, 就算飛起來也沒關係。
巴拉告捕魚法
感受阿美族人的傳統智慧, 野菜文化下的溫柔體貼。
種子DIY手作
當積木不是塑膠、沒有固定形狀, 你會怎麼玩?
農職人的協力成果
與在地農職人的協力成果,創造全新獨特風味商品。
老少皆宜的健康零食
情禾米香餅
由黑米或紅米為原料,加入芝麻、花生、堅果等製成的米香餅,口感酥脆,可搭配茶或咖啡。
吹海風長大的農園招牌
丈母娘ㄟ豆乳
以花蓮當地農民契作的黃豆為原料,運到彰化交給岳母製作,私房古早配方搭配傳統工序,堅持自然發酵、親手醃製,經過兩個月才終於誕生,回甘不死鹹的口感受到許多老饕一再回購!
高價值又好吃的養生聖品
洛神花蜜餞
現採鲜活花朵再經繁覆的去籽洗清、去靑、瀝乾、浸泡等製作程序以天然衛生的方法純手工製作,不加化學添加物及防腐劑,口感酸甜有層次,是健康好吃的零嘴。